■ ブッチャーのお店
 
Abdullah the Butcher Management Company, INC
 − HOUSE OF RIBS & CHINESE FOOD − 

    『リブ&チャイニーズ料理』

 ★住所
  2387 Fairburn Rd. Atlanta, 30331
  TEL 404-629-2332 mail BBQabdullah@aol.com
  I-285 Lakewood Freeway Exit 4から約3分
70年代〜全日本プロレスを支えた外人レスラーの1人であるブッチャー。ここアトランタは彼の地元でもあります。今でも日本で活躍中ですが彼のお店を紹介します。お店の名前は『HOUSE OF RIBS & CHINESE FOOD』ファーストフード的なお店ですがチャイニーズ料理とボリューム満点の美味しいリブを食べることができます。店内は、現役時代のプロレス写真が一面に飾られており、プロレスファンには料理の他にも楽しめます。特にG.馬場氏の写真が多く展示されていることが印象的でした。場所はダウンタウンからも離れており、空港(ハーツフィールド空港)から比較的近い場所にありますが、バス等の交通手段もないため、車でないと行けませんが、アトランタを訪問する機会があれば是非一度訪れてみて下さい。

知人曰く、このリブ料理は典型的なサザンテイストだそうです。
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